カナル（Canal＝運河）ファームという農園名は、利根運河の開通事業に携わったオランダ人技師・ムルデルがこの家の離れに寄宿していたことに由来しています。　「子供にも安心して食べさせられるものを作りたい」との思いから、環境に配慮しながら野菜や果樹を栽培し、平飼い鶏の有精卵や自家製シロップを使ったこだわりのかき氷などを作りながら、ていねいな暮らしを提案。「健康」「自然」「暮らし」に関する講座、ワークショップ、イベントなどを開催しています。

住所	流山市西深井486
電話番号	070-6578-9461
ホームページURL	https://canalfarm.jimdofree.com/
交通アクセス	東武アーバンパークライン「運河駅」徒歩15分